再生

「そのお店、いまなら再生できます」を読了。
紅虎餃子でお馴染みの中島さんが筆者です。

中身はもろ飲食店の話とか、一部はホテルの話とか。
でもテーマは再生。
他業界にも通じるところは多々あるはず。
繰り返し読むと味が出そう。

ノウハウ本というより自己啓発だと思う。
僕も何かを再生したい。
さて何を？笑